Gouffé, Le Livre de cuisine.
Gouffé, Le Livre de cuisine.
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Gouffé, Jules: Le Livre de cuisine. La cuisine de ménage et la grande cuisine avec 4 planches imprimées en chromolithographie et 182 gravures sur bois dessinées d’apres nature par E. Ronjat. Sixiéme édition. Paris, Hachette, 1884. 4”. XI, 834 pages. Decorative reliure, cuir rouge. Bon état. The sixth edition of Jules Gouffe’s hugely impactful cookery book, first published in 1867, in the original French edition with a decorative red vellum binding.
Our Price: EUR 320,-- |
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