Varia
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Description Subject, Author, Title, Bibliography |
Price EUR |
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Gouffé, Jules: Le Livre de cuisine. La cuisine de ménage et la grande cuisine avec 4 planches imprimées en chromolithographie et 182 gravures sur bois dessinées d’apres nature par E. Ronjat. Paris, Hachette, 1884. Folio. XI, 834 pages Decorative reliure, cuir rouge. Bon état – good condition. | 375,-- |  |
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Guégan, Bertrand. Le cuisinier français ou les meilleurs recettes d’autrefois et d’aujourd’hui. Paris, Émile-Paul Frères, 1934. Folio. 154 pages. With several illustrations. Mit zahlreichen, meist ganzseitigen Illustrationen aus historischen Werken. Broché. Kartonierte Broschur. Der Rücken etwas gelockert. | 150,-- | |
| Hayward, G. Manuel de Cuisine. À l’usage des cours professionnels, écoles ménagères, pensionnats et maîtresses de maison Lausanne, Payot & Cie, 1909. 8°. 342 pages plus advertising pages. Half-Cloth. A bit bumped and rubber, otherwise good condition. | 50,-- | |
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Helene (″Frau Helene”). Was tut die praktische Hausfrau?. Antworten auf 100erlei wichtige und unwichtige Fragenwie sie das Häusliche Leben mit sich bringt für Hausfrauen und solche, die es werden wollen. Von Frau Helene. 2. Auflage (4. bis 9. Tausend). Frankfurt a. M., Jaeger, 1891. 16cm x 12 cm. 111 Seiten. Halbleineneinband. Einband minimal bestoßen, Bleistift-Namenszug auf Titel, sonst sehr guter Zustand. | 18,-- | |
| Hildebrandt, Günther. Der Esskünstler. Monatsblätter für Gastronomie und verwandte Gebiete. Günther Hildebrandt: Eßkunst; Eduard Bulwer: Lord Schlemmermann; C.G. Maaßen: Karl Friedrich von Rumohr; A. von Gleichen-Rußwurm: Das Diner; Matthias Claudius Erdäüpfellied | 148,-- | |
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| Hurrelmann, Klaus (Hrsg.). Lebenslage, Lebensalter, Lebenszeit. Ausgewählte Beiträge aus den ersten fünf Jahrgängen der “Zeitschrift für Sozialisationsforschung und Erziehungssoziologie”. Weinheim und Basel, Beltz, 1986. 8°. 190 Seiten. Original kartoniert. Anstreichungen und wenige Anmerkungen im Text. | 18,-- | |
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| Institut für Raumforschung (Hrsg). Das Deutsche Flüchtlingsproblem. Bielefeld, F. Eilers Verlag, 1950. 4° / Folio. 140 Seiten. Original Broschur. Einband angestaubt sowie leicht berieben und bestoßen, sonst gut erhalten. = Sonderheft der Zeitschrift für Raumforschung. | 27,-- | |
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| Jäger, Herrmann. Angelroder Dorfgeschichten oder die Amerikaner in Deutschland. Eine unterhaltende und lehrreiche Erzählung für Bauern und Bauernfreunde. Mit vielen Holzschnitten. 2. Auflage. Berlin, S. Mode, um 1880. Klein-Oktav. VI, 360 Seiten. Pappband der Zeit Einband berieben, innen stockfleckig. Stempel auf Titel, | 68,-- | |
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| Keim, K. 150 Jahre Papiermaschine. Biberach an der Riß, Güntter-Staib Verlag, 1949. 8°. 70 Seiten, 8 Abbildungen. Original Broschur. Gut erhalten, | 20,-- | |
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| Lauterberg, Otto. Feierstunden auf dem Lande. Erfahrungen mit Volksbildungsarbeit. Bern-Leipzig, Paul Haupt, 1932. 8°. 355 Seiten. Original Leinen. Guter Zustand. | 30,-- | |
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